Bengkulu – Wali Kota Bengkulu, Dedy Wahyudi, meresmikan Dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlokasi di Kelurahan Semarang, Kecamatan Sungai Serut, Selasa (6/1/2026).
Peresmian dapur SPPG MBG ini merupakan bagian dari dukungan Pemerintah Kota Bengkulu terhadap program pemerintah pusat dalam upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi yang baik bagi anak-anak.
Dalam sambutannya, Dedy Wahyudi menyampaikan bahwa kehadiran dapur SPPG MBG menjadi salah satu langkah konkret untuk mencerdaskan anak bangsa dengan memastikan asupan gizi yang seimbang dan layak.
“Hari ini saya berada di SPPG MBG Kelurahan Semarang. Adanya SPPG MBG ini adalah upaya mencerdaskan anak bangsa melalui program dari pemerintah pusat,” ujar Dedy Wahyudi.
Ia menegaskan, Pemerintah Kota Bengkulu memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis karena dinilai memiliki dampak langsung terhadap peningkatan kualitas kesehatan dan tumbuh kembang anak.
“Saya selaku Wali Kota sangat mendukung program ini, karena akan membantu peningkatan gizi anak,” tambahnya.
Meski demikian, Dedy Wahyudi juga mengingatkan pihak pengelola dapur agar menjalankan seluruh proses sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP), khususnya dalam pengolahan makanan. Menurutnya, kualitas dan keamanan pangan harus menjadi prioritas utama.
“Pesan saya, tolong dijaga betul SOP proses memasaknya. Jangan sampai niat baik kita justru berdampak tidak baik,” tegasnya.
Ia menambahkan, di beberapa daerah lain pernah terjadi permasalahan akibat kelalaian dalam proses pengolahan makanan. Oleh karena itu, ia meminta agar seluruh tahapan, mulai dari pengolahan hingga pendistribusian makanan, dilakukan secara cermat dan profesional.
“Pastikan proses memasak benar-benar terjaga dan makanan yang sampai kepada anak-anak masih dalam keadaan segar,” pungkasnya.
Dengan diresmikannya dapur SPPG MBG ini, diharapkan Program Makan Bergizi Gratis di Kota Bengkulu dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat nyata bagi peningkatan kesehatan serta kecerdasan anak-anak.
