Bengkulu – Senator DPD RI Dapil Bengkulu, Apt Destita Khairilisani S.Farm., MSM., melakukan kunjungan kerja ke Sekolah Alam Mahira Bengkulu pada Senin (2/6). Kunjungan tersebut untuk memantau langsung progres penyiapan dan penyaluran program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi salah satu program prioritas Presiden Prabowo Subianto.
Pemilik Yayasan Mahira, Suprapti atau yang akrab disapa Ummi Atik, menyampaikan dapur bergizi Mahira saat ini menyuplai 14 sekolah di Kecamatan Ratu Agung, Kota Bengkulu, dengan dukungan dua dapur dan empat mobil operasional. Di Ratu Agung 2, Mahira menyuplai sebanyak 1947 siswa SD maupun SMP.
Ia menjelaskan penyediaan stok bahan makanan tidak dapat disimpan lama, maksimal hanya dua pekan. Semua bahan, seperti sayur, diambil langsung dari pusat distribusi, contohnya sayur-mayur dari Kabupaten Kepahiang.
Selain itu, Mahira memperhatikan kebutuhan konsumsi anak. Menu yang disediakan disesuaikan dengan kemampuan anak, seperti ikan tanpa duri. Jika harga tidak sesuai, maka akan diganti dengan sumber protein lain, seperti daging ayam atau telur. Anak-anak juga diberikan pilihan menu sesuai kebutuhan, seperti alternatif bagi yang alergi ikan.
Mahira juga memastikan tidak ada penggunaan plastik sekali pakai dalam program ini, kecuali tali rafia yang tengah dicari pengganti alternatifnya. Setiap dapur di Mahira memiliki sasaran khusus, sehingga dapur bergizi lain tidak masuk ke area tersebut, menjaga kebersihan dan pemilihan menu.
Ummi Atik menekankan manfaat besar dari program MBG ini, karena tidak hanya melibatkan pelaku UMKM, tetapi juga ibu rumah tangga di sekitar Mahira.
“Di zaman sekarang, orang tua sibuk bekerja sehingga kecil kemungkinan menyediakan makanan sehat untuk anak. Mahira hadir sebagai pilot project dapur bergizi yang mendukung program MBG,” ujar Ummi Atik.
Mahira juga bersiap untuk mendukung program MBG bagi ibu hamil, meski teknisnya masih menunggu arahan dari BKKBN.
Senator Destita menyampaikan program MBG ini berjalan lancar dan diterima baik oleh pihak sekolah serta para siswa. “Kehadiran saya di sini sebagai wakil daerah untuk memastikan pelaksanaan program pemerintah pusat tepat sasaran dan memberi dampak nyata bagi dunia pendidikan di Provinsi Bengkulu,” ujarnya.
Ia mengapresiasi kesiapan Mahira dalam menyediakan menu bergizi dan berharap konsistensi dalam penyajian MBG untuk mendukung tumbuh kembang anak-anak, khususnya menyongsong bonus demografi.
＼ Get the latest news ／
