Jakarta – Ditemui di sela-sela uji coba penerapan Dapur Sekolah untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD N 01 Menteng, Jakarta Pusat, Kamis (11/09/2025), Ardi, selaku Ketua Komite Sekolah tersebut merasa puas dan bersyukur bahwa uji coba ini, sukses dan berjalan lancar.
“Kami selaku Komite Sekolah SD N 01 Menteg, sangat mendukung uji coba penerapan Dapur Sekolah untuk program Makan Bergizi Gratis ini. Dan harapan kami, Program MBG ke depan akan menerapkan sistem seperti ini, memaksimalkan Dapur Sekolah,”ujar Ardi.
Dalam kesempatan tersebut Ardi juga menegaskan bahwa Program Makan Bergizi Gratis ini sebenarnya sangat mulia, membantu anak didik, para siswa khususnya mereka yang kurang mampu tertutama di berbagai daerah bisa mendapat asupan makanan bergizi.
Dengan demikian, lanjutnya bisa untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak tersebut, juga mencegah stunting. Sehingga ke depan kita akan memiliki generasi yang unggul dengan daya tahan yang kuat, karena gizi mereka terpenuhi sejak dini.
Dan satu hal yang sangat menarik, menurut Ardi, selaku Ketua Komite Sekolah di SD N 01 Menteng, Jakarta Pusat, di sini tampak sekali semangat kegotong royongan, kebersamaan, saling bahu membanhu di antara stakeholder yang ada di sekolah.
Kepala Sekolah sebagai leader yang memastikan penerapan Dapur Sekolah bisa berjalan, sementara para guru mendampingi siswa masing-masing kelas saat mereka mengambil makanan di meja-meja yang telah disediakan.
Bahwa tugas para guru di sini hanya mendampingi saat siswa-siswinya mengambil makan, dengan demikian tidak menggangu proses kegiatan belajar dan mengajar.
Sementara untuk para orang tua, komite sekolah, membantu pelayanannya, mulai dari menyiapkan dan menyajikan makanan, membantu mempersiapkan bahan-bahan yang akan dimasak, serta melayani saat anak-anak antri mengambil makanan.
Dan yang memasak, mereka petugas kantin dan timnya yang memang sudah ahlinya, dalam bidang masak memasak.
Untuk para petugas kantin kata Ardi, hari ini tidak berjualan karena memasak untuk MBG ini, maka diberikan konpensasi, sehingga mereka tidak kehilangan pendapatanya.
“Konsep ini tidak ada bedanya saat kita di kampung ada tetangga hajatan, semua tetangga, sanak saudara saling membantu, untuk mempersiapkan hidangan yang terlezat dan terbaik untuk para tamu. Begitu juga di sini, semua saling membantu untuk menyiapkan makanan terbaik untuk anak-anak kita. Dan tidak mungkin rasanya orang tua memberikan makanan yang buruk untuk anaknya sendiri, “jelas Ardi.
Sebagaimana dketahui pada Kamis, 11 September 2025, Mahardika Paripuran Media sebuah konsultan untuk Makan Bergizi Gratis melakukan uji coba penerapan konsep Dapur Sekolah untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD N 01 Menteng, Jakarta Pusat, di mana mantan Presiden USA, Mr Obama, pernah bersekolah di sini. Dan kegiatan tersebut berjalan lancar, sukses mendapat apresiasi positif dari berbagai pihak, semangat dari Menteng 01 untuk Indonesia. (*)
＼ Get the latest news ／
